Cartes et Menus

Tomates, Poivrons, Fenouil, Concombre, Melon, les légumes et fruits de saison sont à la fête et accompagnent avec fraîcheur viandes et poissons de cette nouvelle carte.

Des recettes traditionnelles et une pointe d’exotisme pour cette carte d’été. De beaux classiques comme le pavé de veau en cuisson douce à la sarriette et jambon de Vendée, la bavette de Bœuf et ses pommes de terre nouvelles, ou encore le risotto de gambas poêlées et sa roquette à l’huile de noix. Mais également quelques notes de soleil et de cuisine du monde avec la pastilla d’agneau confit aux épices raz el hanout et crème d’ail. Le vrai fraisier du Bistro, ou un cœur coulant au chocolat et sa glace à la framboise ou tout simplement un Café Véritablement gourmand !

Carte automne

Le Bistro Yonnais a le plaisir de vous présenter sa Carte d’Automne.

Des produits frais, des légumes et fruits de saison, une cuisine faite maison tout en fraîcheur !

Et à la carte pour les gourmands : le bœuf français à la plancha, l’andouillette AAAAA, un filet de bar grillé aux endives braisées, etc…

 

Une carte à découvrir…

 

au patio du Bistro, pour profiter des beaux jours et des repas du midi au soleil,
au restaurant, pour un moment convivial entre collègues ou entre amis,
en salle privée, pour un moment privilégié en famille, entre amis, ou pour vos repas d’affaires.

Carte des vins

Un bon repas et un moment de plaisir sont d’autant plus appréciés lorsque chaque plat peut être accompagné par un vin approprié.

Notre carte des vins est aussi riche que la carte du Bistro, de jolies découvertes, des domaines reconnus, de jeunes vignerons, avec un attrait particulier pour les vins Bio, en agriculture raisonnée.

 

Pour une découverte optimale, un grand choix de vin est proposé en dégustation au verre.

 

Autour des incontournables vins de Bordeaux, des Pays de Loire ou du Rhône, nous nous attachons à vous proposer des vins de nouvelles régions, telles que le Languedoc Roussillon. Mais aussi quelques “vins du monde” propre à faire tomber les préjugés et susciter les envies.

A bientôt au Bistro Yonnais pour des instants gourmets, gourmands… des instants plaisir.