Menu de Noël 2022
ENTRÉE + PLAT + DESSERT à 50€ TTC/personne
PLAT + DESSERT à 45€ TTC/personne
AMUSE BOUCHE
Panna cotta au foie gras et confit d’oignons
______________________
OEUF PARFAIT
Topinambour et champignons, huile de truffes
ou
GRAVELAX DE SAUMON
Coulis de mâche, crème a l’aneth et tuile citron
______________________
SUPREME ET CROUSTILLANT DE POULARDE
Crémeux de carottes à l’orange et légumes rôtis, jus au thym
ou
LOTTE BRAISÉE
Dalh de lentilles corail à la coriandre et tuile sésame
______________________
PLATEAU DE FROMAGES (Supp + 9€)
Fromages affinés du Maître Fromager Xavier THURET
______________________
BÛCHE DE NOËL
Griottes, pistache et vanille
HORS BOISSONS | Prix nets | service compris
ET POUR POUVOIR FAIRE LA FÊTE SANS MODÉRATION,
PROFITEZ DE LA NUIT À L’HÔTEL MERCURE
pour 2 personnes
à 99€ avec petit-déjeuner
Réservations : 02 51 46 28 00 • h1552@accor.com
Toute l’équipe du Bistro Yonnais vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année ! ✨
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Faites plaisir à vos proches avec la CARTE CADEAU Bistro Yonnais !
_______________________________________________________________________________________________________________________________________