CEVICHE DE DAURADE
Citron vert, radis noir, cébette, épices retour des Indes
OEUF PARFAIT BIO DE CHEZ CARMEN
Petit pois, croûtons, champignons
CRÉMEUX DE CHÈVRE
Asperges croquantes, jambon des Aldudes, tuile de céréales
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MERLU RÔTI
Légumes de saison, bouillon au piment de la Vera
FILET DE POULET
Poêlée de grenailles, crème de morilles
PAVÉ DE RUMSTEAK au poivre
Légumes & pommes de terre rôties, condiment poudre à braises
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PARIS BREST
Crème pralinée, noisettes
MOUSSE FROMAGE BLANC
Fraises et sirop de sureau
TOUT CHOCOLAT
Crémeux et tuile chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes caramélisées
Tarif : 41,00€
Profitez d’un moment de convivialité en famille dans notre Jardin d’Eden : une balade champêtre et un bouquet de saveurs dans chaque assiette.