Menu de Noël 2026 au Bistro Yonnais, La Roche-sur-Yon

Le Bistro Yonnais, restaurant de l’Hôtel Mercure La Roche-sur-Yon, vous accueille pour le dîner du réveillon de Noël, jeudi 24 décembre 2026, ainsi que pour le déjeuner du vendredi 25 décembre.
Le chef Franck Barroo propose un menu de fête en 4 plats, élaboré avec des produits de saison issus de producteurs vendéens.

Pour finir l’année en beauté, découvrez également notre menu de la Saint-Sylvestre.

Un repas de Noël en famille ou entre amis à La Roche-sur-Yon

Pour les fêtes, la salle du Bistro Yonnais se pare de ses décorations de Noël. En couple, entre amis ou en grande tablée, l'équipe vous reçoit dans une ambiance chaleureuse, au cœur de La Roche-sur-Yon, autour d'un menu de Noël à 69€ par personne.

Vous souhaitez réunir toute la famille ? Nos salles privatisables, de 15 à 80 personnes, vous offrent un cadre convivial pour partager ce moment entre proches.

Repas de Noël en famille dans la salle du restaurant Bistro Yonnais.

Le menu de Noël 2026 du chef Franck Barroo

Amuse-bouche


Notre foie gras de canard français aux épices
Chutney pomme-cassis et poivre fumé

ou

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de truffe blanche
Houmous de panais, tuile à l'encre de seiche et pesto de mâche


Ballotine de cuisse de poulet Label Rouge
Farcie aux pleurotes et châtaignes, jus de rôti

ou

Filet de bar au four
Marinière de coques au champagne, barigoule de saison


Assiette de 3 fromages affinés – L'Opéra des Fromages


Bûche de Noël à la framboise
Crémeux et praliné pistache, biscuit génoise

ou

Sablé breton
Confit de mandarine, chocolat spéculoos et crème de marron



69€ TTC/Personne les 4 plats (hors boissons)
Un acompte est demandé lors de la réservation.

Offre réveillon : dîner de Noël et nuit à l'Hôtel Mercure La Roche-sur-Yon

Prolongez la soirée sans reprendre la route. Le Bistro Yonnais se trouve au cœur de l'Hôtel Mercure La Roche-sur-Yon : si vous dînez au restaurant le 24 décembre, profitez d'une chambre pour deux personnes à 130€ la nuit du réveillon, petit-déjeuner du 25 décembre inclus, en complément du menu de Noël à 69€ par personne.

Chambre double de l'Hôtel Mercure La Roche-sur-Yon, avec tête de lit violette, coin salon et petit-déjeuner servi en chambre

Réservez votre table pour Noël

Les places pour le réveillon et le déjeuner de Noël partent vite.
Réservez par téléphone ou par e-mail : un acompte vous sera demandé pour confirmer votre réservation.

Offrez un bon cadeau pour les fêtes

Un repas au Bistro Yonnais, c'est un cadeau de Noël qui se partage. Offrez à vos proches un moment gourmand autour de la cuisine du chef Franck Barroo, à savourer quand ils le souhaitent : nos bons cadeaux sont valables un an.

Bon cadeau « Invitation gourmande » du Bistro Yonnais glissé dans une enveloppe kraft

Questions fréquentes sur le menu de Noël

Le Bistro Yonnais, restaurant de l'Hôtel Mercure à La Roche-sur-Yon, est ouvert pour le réveillon de Noël le jeudi 24 décembre 2026, de 19h30 à 21h30, et pour le déjeuner de Noël le vendredi 25 décembre, de 12h à 14h. Le menu de fête en quatre temps est à 69€ TTC par personne. Réservation au 02 51 46 28 00.

Le menu de Noël 2026 du Bistro Yonnais est proposé à 69€ TTC par personne pour quatre plats (entrée, plat, assiette de fromages affinés et dessert), hors boissons.

Le Bistro Yonnais propose un menu enfant adapté aux moins de 12 ans, sur demande, pour le réveillon et le déjeuner de Noël. Précisez-le au moment de votre réservation, au 02 51 46 28 00 ou par e-mail à h1552@accor.com.

Le chef Franck Barroo et son équipe adaptent le menu de Noël du Bistro Yonnais, à La Roche-sur-Yon, en cas d'allergies, d'intolérances ou de régimes alimentaires particuliers (végétarien, sans gluten…). Il suffit de le préciser lors de votre réservation, au 02 51 46 28 00 ou par e-mail à h1552@accor.com.

Si vous venez au Bistro Yonnais en voiture, le parking public couvert et sécurisé Clemenceau (420 places) est attenant à l'Hôtel Mercure La Roche-sur-Yon et au restaurant. Vous pouvez aussi stationner dans les rues adjacentes, et des places de dépose-minute sont disponibles devant l'hôtel. Si vous passez la nuit sur place, le forfait de nuit du parking (de 19h à 9h) est à 2€.

Le Bistro Yonnais, restaurant de l'Hôtel Mercure à La Roche-sur-Yon, est ouvert pour le réveillon de la Saint-Sylvestre le jeudi 31 décembre 2026. Découvrez notre menu de la Saint-Sylvestre et réservez dès maintenant au 02 51 46 28 00 ou par e-mail à h1552@accor.com : les places sont limitées.