À l’heure où les premiers bourgeons apparaissent, le Bistro Yonnais a réouvert ses portes dans un nouveau décor pour fêter son 24ème printemps boulevard Aristide Briand. Notre institution yonnaise a repris du service pour vous proposer une cuisine locale et authentique dans un esprit floral et végétal.
Le jeudi 6 avril 2023, les clients ont pu découvrir le Bistro Yonnais nouvellement décoré, avec ses magnifiques tapisseries fleuries, ses faïences vert olive et noires, et ses fleurs séchées.
Trois mois de travaux ont été nécessaires pour embellir et transformer notre lieu bien connu de La Roche-sur-Yon. Place à la nature, au calme et à un repas champêtre. Notre carte puise ses racines dans la cuisine française et propose des plats authentiques et généreux. Optez pour l'un des coups de cœur du Chef Franck Barroo à la carte cette saison : le cabillaud rôti sur peau ; le chou-fleur rôti ou le cocktail signature : le BY.
Autant de bouquets de saveurs à découvrir.
Le Bistro Yonnais renaît avec une nouvelle énergie et vous invite à venir déguster des plats savoureux ! Il ne vous reste plus qu'à pousser les portes du Bistro Yonnais et embarquer pour un voyage culinaire.
Un lieu que vous aimerez un peu, beaucoup, toujours autant & more !